Ресторан «Гетман» — уникальное заведение для Беларуси, он находится в городе Несвиже в одном из самых знаменитых памятников истории и культуры Беларуси — Несвижском дворцово-парковом ансамбле. Этот дворец — бывшая резиденция княжеского рода Радзивиллов, которые принадлежали к одному из самых могущественных родов Великого княжества Литовского и Речи Посполитой.
Почувствовать себя гостем княжеского застолья можно в «Гетмане», ведь он сохранил в себе все особенности интерьера замка, которые поражали своей необычайной красотой и роскошью еще во времена Радзивиллов. Особенно богато были украшены парадные залы и галереи. В ходе реставрации в зале ресторана были найдены фрески, аналогов которым нет даже в Европе. Проведя ряд работ по их сохранению, ресторан все-таки открыл свои двери для тех, кто ценит качественный отдых.
В замковых интерьерах были кафельные и фаянсовые печи, украшенные лепниной, камины с металлическими геральдическими изображениями. Стены украшали дубовые резные панели, лепнина, покрытая позолотой. Плафоны с декоративными росписями и лепкой, полы из наборного паркета, дорогие люстры и зеркала, мебель, посуда, соответствующая стилю эпохи, и все убранство комнат и залов в ресторане «Гетман» и сейчас демонстрирует уклад жизни княжеского рода. Камин и свечи создают неповторимое загадочное освещение.
От княжеских традиций «Гетман» также унаследовал гостеприимность и щедрость. Высокий уровень сервиса и индивидуальный подход отмечают иностранные гости и белорусы, решившие провести торжественное мероприятие в этом месте.
Известна легенда, что Радзивиллы любили разные яства, которые им привозили из путешествий в другие края. Чтобы поддержать ее и показать, каким богатым был стол гостей замка, шеф-повар «Гетмана», кубинец по происхождению, создал особое меню. Оно состоит из самых ярких европейских блюд, а также меняется каждый сезон, позволяя посетителям попробовать кухню разных стран. Банкетное меню составляется индивидуально в соответствии с пожеланиями гостей.
Архитектурно-культурный комплекс "Резиденция рода Радзивиллов в Несвиже" включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Не упустите возможность провести свой праздник в настоящем замке!